Cây Mít

Đặc điểm của cây Mít

Cây Mít là một loại cây ăn quả đã quá quen thuộc ở Việt Nam. Cây có nguồn gốc từ Ấn Độ.

Họ thực vật: Moraceae

Hiện nay loài cây này được nhân giống nhiều loại. Phổ biến nhất có thể kể đến như: Mít mật, mít tố nữ, mít na, mít Thái,…

Loài cây này thường có chiều cao từ 4-15m. Cây là cây gỗ, sống lâu năm. Thân cây màu xám đậm, có nhiều cành nhánh. Mít vừa là cây bóng mát, vừa là cây ăn quả.

Lá mít màu xanh đậm, hình bầu dục, mặt lá nổi rõ gân. Lá dày, cứng, không có răng cưa, đầu tròn.

Hoa mít mọc trên cuống ngắn và thô. Hoa mọc ở cành lớn và cả thân chính. Mít có cả hoa đực và cái trên cùng một cây. Hoa đực mọc thành cụm, có lông tơ mềm. Hoa cái cũng mọc thành cụm tạo thành trục lên đến vài trăm hoa. Trên mặt cụm hoa cái có nhụy trẻ đôi.

Quả mít rất to, hình trái xoan. Tuỳ giống mà quả có kích thước khác nhau. Trên vỏ có nhiều gai cứng và nhọn. Trong quả chứa nhiều múi, các múi có màu vàng có ngon, ngọt và thơm ngát. Bên trong từng múi là hạt mít.

Trồng và chăm sóc cây Mít

Mít là loại cây ăn quả rất dễ chăm sóc. Vì loài cây này khá phong phú về chủng loại nên cần căn cứ vào điều kiện khí hậu, môi trường sinh sống để lựa chọn giống cây phù hợp.

Loài cây này có nhiều phương pháp nhân giống như: gieo hạt, giâm cành, ghép cây, chiết cành hay là phương pháp nuôi cấy mô.

Loại cây này chịu lạnh tốt và không chịu được hạn hán. Là một loài cây phù hợp cùng sống và phát triển tại khí hậu nước ta.

Đây là loài cây rất ưa nước nên thích hợp trồng vào mùa mưa. Thời kì đầu khi trồng cây cần thường xuyên cung cấp nước cho cây. Sau khi cây phát triển ổn định có thể hạn chế việc cung cấp nước.

Cây Mít có khả năng phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, bao gồm cả những vùng đất nghèo dinh dưỡng. Nhưng cần đảm bảo đất trồng phải khô ráo, có khả năng thoát nước tốt, và không bị ngập úng trong mùa mưa.‏

Khi trồng cây cần cung cấp đủ chất sinh dưỡng để cây có thể sinh trưởng và phát triển tốt. Cần bổ sung đầy đủ phân bón hữu cơ và phân bón hoá học để cây tươi tốt, nhanh cho quả.

Ứng dụng của cây Mít

Cây Mít là loại cây bóng mát có tác dụng che nắng nóng tốt. Cây có hình dạng cao to, lá nhiều, xanh quanh năm, tán lá rộng. Cây chống chịu khắc nghiệt rất tốt. Vừa giúp cân bằng môi trường sống, điều hòa không khí. Vừa cải thiện môi trường đem đến không gian mát mẻ.

Cây dễ tạo dáng, sống lâu năm. Nên thường được trồng trang trí, tạo cảnh quan sinh động, đem lại nét đẹp truyền thống, nhẹ nhàng, yên bình và dân dã. Thường hay được trồng ở các công trình như sân vườn nhà ở, khu nghĩ dưỡng, quán ăn, quán cafe phong cách sân vườn.

Đây là loại cây ăn trái đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Quả mít thơm ngon, ngọt và giàu dinh dưỡng. Loại quả này được nhiều gia đình ưa thích, từ người già đến trẻ em. Quả mít từ khi non đến khi chín đều được sử dụng để ăn được. Mít non có thể làm các món ăn như: nấu canh, làm gỏi, làm nộm,… Khi chín quả có thể ăn tươi, sấy khô, làm sữa chua hay làm mứt.

Bên cạnh đó, gỗ mít là loại gỗ quý. Vì có thân to, thớ mềm, không bị nứt nên thường được dùng để làm đồ nội thất sang trọng. Bên cạnh đó, gỗ mít thường dùng trong xây dựng như làm trụ nhà, thanh xà ở các kiểu kiến trúc cổ điển hoặc làm đồ thủ công mỹ nghệ.