Cây Vú sữa

Đặc điểm hình thái của cây Vú sữa

Cây Vú sữa là loại trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đã quá quen thuộc ở nước ta. Chủ yếu được trồng nhiều tại vùng Tây Nam Bộ.

Tên khoa học: Chrysophyllum cainito

Họ thực vật: họ Sapotaceae

Cây Vú sữa là cây thường xanh, thuộc loài thân gỗ. Cây nhiều cành nhánh, tán phát triển lớn. Thân cây dẻo, vỏ màu nâu, cao trung bình từ 5 – 10m.

Lá cây mọc so le, hình ô van đơn, mép liền. Mặt dưới có một lớp long mịn màu nâu vàng, mặt trên lá có màu xanh bóng.

Hoa Vú sữa thuộc loại hoa lưỡng tính, thường mọc thành các chùm. Hình dáng hoa nhỏ xinh, màu trắng ánh tím và có mùi thơm dễ nhận biết.

Quả cây hình tròn, võ quả bóng nhẵn. Khi non quả màu xanh, khi chín lớp vỏ đổi sang màu tím hoặc xanh tuỳ theo giống. Ruột quả có màu trắng, ở giữa thường có các hạt màu đen. Thịt ruột vị ngọt, thơm.

Ứng dụng của cây Vú sữa

Vú sữa thường được trồng lấy quả vì có giá trị kinh tế cao. Quả Vú sữa có vị ngọt, chứa nhiều dinh dưỡng. Quả có tác dụng tốt đối với cơ thể nên thường được ăn tươi hoặc làm lạnh.

Ngoài ra, lá cây có tác dụng chống lại một số loại bệnh. Thường được dùng để điều trị đau nhức xương khớp, đái tháo đường theo phương pháp dân gian.

Bên cạnh đó, cây có cành lá sum suê quanh năm, tán lá rộng. Nên thường được trồng trong bồn lề đường, hàng rào ở các khu đô thị, khu công nghiệp, công viên, khu nghĩ dưỡng hay trồng trong vườn nhà. Tạo bóng mát, thanh lọc không khí, giúp không gian xanh, đẹp mắt và cho ra những quả ngon miệng.

Cách trồng và chăm sóc Vú sữa

Vú sữa là loài cây ăn quả thích hợp trồng ở vùng nhiệt đới. Cây ưa sáng, chống chịu được trong nhiều loại đất.

Vú sữa thường được nhân giống bằng phương pháp chiết cành.

Vú sữa là loài cây có thể trồng và sinh trưởng với nhiều loại đất khác nhau. Chống chịu được trong đất phèn, nhiễm mặn. Nhưng muốn cây phát triển tốt thì loại đất thịt, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, có tầng đất sâu, ít chua là lựa chọn hoàn hảo nhất.

Đây là loài cây thường xanh nên phù hợp trồng dưới ánh nắng để cây sinh trưởng, phát triển tốt nhất. Cây ưa thích môi trường có độ ẩm cao. Cung cấp đủ nước vào mùa nắng để cây sống sót và tiếp tục phát triển.

Bên cạnh đó, nếu có thể thì hãy dùng rơm ủ gốc để giữ ẩm cũng như loại bỏ cỏ dại quanh gốc.